طعم شناسی

مقالات تخصصی

تونیک و کاربرد آن در نوشیدنی

درباره آب تونیک چه می دانید؟ آب تونیک (یا آب تونیک هندی) یک نوشابه گازدار دارای کینین (جوهر گنه گنه)

Read More
مقالات تخصصی

همه چیز درباره یخ خشک

یخ خشک و کاربرد آن در نوشیدنی یخ خشک از همان گاز Co2 یا دی اکسید کربن ساخته شده است

Read More
مقالات تخصصی

آشنایی با مزه ها؛ لازمه ساخت نوشیدنی های سرد حرفه ای

طعم شناسی و دامنه طعم ها در این مقاله با من همراه باشید تا اطلاعات مفیدی رو درباره طعم ها

Read More